鶏もも肉を一口大に切る。あればドテラのミネラルオリジナルをスプレーで吹きかけ揉み込んでおく。

ししとうは切り込みを入れる。子供用にピーマンにしたなら、細く切って種は取り除く。

.衣の材料を混ぜ合わせ、おろしにんにくを加えて鶏もも肉を絡める。

フライパンに油を中温に温め鶏もも肉を7分くらい揚げる。キッチンを片付け始める。

ししとうは30秒、素揚げする。ピーマンは8秒くらい、素揚げ。

器に盛り付けて、お好みで塩をパラリと振る。

熱いうちに召し上がってください。