作り方
- 1
鶏胸肉はフォークで全体的に刺して肉を柔らかくする。
- 2
肉に黒胡椒と岩塩を揉み込む。
- 3
おからパウダーをまぶして絡める。卵液にくぐしたら、フライパンで両面をこんがり焼いて完成です。
- 4
クッキンダディー卍さん、つくレポありがとうございました♡♡
コツ・ポイント
在りません。卵液にしっかり絡める。肉はフォークで刺して繊維組織を壊す。肉は削ぎ切りに。
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