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鮭ときのこと玉ねぎのホイル焼き
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鮭ときのこと玉ねぎのホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭ときのこと玉ねぎのホイル焼き

とうふ♪
とうふ♪ @cook_40318121

材料を包んで焼くだけの超簡単&時短レシピ！
お野菜も摂れて身体にも優しいです♪
このレシピの生い立ち
仕上げにネギやポン酢をかけてお召し上がりください^_^

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とうふ♪
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材料を包んで焼くだけの超簡単&時短レシピ！
お野菜も摂れて身体にも優しいです♪
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材料

2人分
  • 塩鮭(生でもOK) 2切れ
  • 玉ねぎ 小1個
  • しめじ 1袋
  • えのき 1袋
  • 小ネギ 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、きのこは石突きを取ってほぐしておく。

  2. 2

    アルミホイルを広げ(結構大きめに！)真ん中に玉ねぎを置く。

    • 鮭ときのこと玉ねぎのホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    その上に鮭を乗せる。

    • 鮭ときのこと玉ねぎのホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    さらにきのこも乗せる。

    • 鮭ときのこと玉ねぎのホイル焼き作り方4写真
  5. 5

    アルミホイルの上下を持って折り曲げ、両端をキャンディーみたいな感じにねじる。

    • 鮭ときのこと玉ねぎのホイル焼き作り方5写真
  6. 6

    フライパンに5を入れ、中火で4分熱し、蓋をして少し火を弱め、さらに10分位焼いて出来上がり！

    • 鮭ときのこと玉ねぎのホイル焼き作り方6写真
  7. 7

コツ・ポイント

生鮭の場合は塩をすこーし振って、10分くらい置きキッチンペーパーで水気を取るといいですよ^_^

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とうふ♪
とうふ♪ @cook_40318121
2020/08/24 21:46に公開
低糖質、低カロリー、低脂質で、安く作れる料理を日々研究中。ダイエット中の方、健康が気になる方に真似してほしいレシピを載せています。よく使う食材は、豆腐、厚揚げ、油揚げ、納豆、蒟蒻、きのこ、鶏胸肉など♪
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