チーズを用意します。
何チーズでもＯＫ。
個人的嗜好でトリュフチーズで。
６個にカットしてます。

ボウルにマッシュポテトの粉を入れます。

水を入れて粉っぽさが無くなるまでしっかり混ぜます。

塩コショウを入れて味付け。
スパイス入れたり粉チーズ入れたりするならこのタイミングで投入。

片栗粉を入れて混ぜます。
パサつくようなら水を足して下さい。
ベチャつくようならマッシュポテトの粉を足して下さい。

たこ焼き器の穴のサイズに合わせて小分け。
うちのたこ焼きだと１４～１５ｇずつ。

チーズを1粒ずつ入れて丸めます。

全体に小麦粉をまぶします(省略可)。
※後日、面倒なんで小麦粉まぶさず焼いてみたら問題なくカリっと焼けましたw

焼きます。
たこ焼き器に多めにサラダ油をひきます。
油が飛ぶから新聞敷くよねーw

鉄板が温まったら全穴に生地投入！！

焼き色がまんべんなく付くように転がしながら、時に油を足したりしながら焼いていく。

完成☆彡
お好みでケチャップなんかを付けても美味しかったらしぃ（私はトマト嫌いなので付けませんw）。