卵と水と甘味料をボールに入れてよく混ぜる。

そこに、おからパウダーとココアとベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
お好みでカカオニブやナッツを刻んで入れても良い。

容器に入れて、レンジ500wで5分30かけます。
底の中央部がドロッとしていたら、30秒ずつ追加して様子を見る。

出来上がったら、網の上で冷ます。