□大根、人参を銀杏切りにする。
□白菜、茸を一口大に切る。
●鍋にゴマ油を入れ、熱する。
●挽肉を入れ、炒める。

●鍋に水、鍋の素を入れ、沸かす。
●白菜、大根、人参を入れる。
●うどん、茸を入れる。
●フタをして10分程煮こむ。

●菊菜をのせる。
●チーズ、もちをのせる。
●フタをして７分前後煮る。

●韓国海苔をのせて、できあがり。