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小カブと柿のツナサラダ【JA福井県】
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小カブと柿のツナサラダ【JA福井県】-レシピのメイン写真

小カブと柿のツナサラダ【JA福井県】

JA福井県
JA福井県 @cook_40296453

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秋冬の味覚・越前柿と小カブがおいしいサラダレシピ。

Aコープみゆき店の食材で作りました。

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Aコープみゆき店の食材で作りました。

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小カブと柿のツナサラダ【JA福井県】

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材料

2人分
  • 越前柿(乱切り) 1個
  • 小カブ(いちょう切り) 1個
  • 塩 ひとつまみ
  • さけるチーズ 2本
  • ツナ缶(オイル漬け) 1個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 粗びき黒こしょう たっぷり
  • 付け合わせ(ミディトマト、カブの茎) 適量
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作り方

  1. 1

    大ボウルに柿、カブ、塩を入れ、さっと混ぜる。
    カブの茎をみじん切りにし、塩少々しておく。

  2. 2

    割いたチーズ、油を切ったツナ、マヨネーズ、マスタード、黒こしょうを挽いて和える。

  3. 3

    器に盛り、トマトと茎のみじん切りを散らす。

コツ・ポイント

・シャリシャリとした歯触りの柿が、ツナマヨによく合います。

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JA福井県
JA福井県 @cook_40296453
2022/11/15 09:04に公開
旬の農畜産物レシピを掲載しています!JA福井県 https://www.ja-fukuiken.or.jp喜ね舎愛菜館 https://ja-kineya.comゆりいち http://yuriichi.com/丹生膳野菜 http://shop.ja-echizennyu.or.jp梅の里会館 https://shop-ja-tsurugamikata.com
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ツナサラダ かぶ ツナ 柿 ミディトマト

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