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フライパンで簡単！揚げない鮭コロッケ♪
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フライパンで簡単！揚げない鮭コロッケ♪-レシピのメイン写真

フライパンで簡単！揚げない鮭コロッケ♪

Maruchina
Maruchina @cook_40264861

簡単にコロッケ風の美味しいおかずができます♪
このレシピの生い立ち
いつもと少し違う物を作りたいと思い、適当に作ってみたら美味しく出来てしまったので、書き置き用に (笑)

簡単にコロッケ風の美味しいおかずができます♪
このレシピの生い立ち
いつもと少し違う物を作りたいと思い、適当に作ってみたら美味しく出来てしまったので、書き置き用に (笑)

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フライパンで簡単！揚げない鮭コロッケ♪

Maruchina
Maruchina @cook_40264861

簡単にコロッケ風の美味しいおかずができます♪
このレシピの生い立ち
いつもと少し違う物を作りたいと思い、適当に作ってみたら美味しく出来てしまったので、書き置き用に (笑)

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材料

4人分
  1. 鮭 柵2-3切れ
  2. 白ワイン 適量
  3. パン粉 適量
  4. クッキングシート
  5. 油 適量
  6. 塩胡椒 適量
  7. 三角チーズ 2,3個
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作り方

  1. 1

    生鮭を6Pチーズを練り込みながらたたきにする

  2. 2

    塩胡椒、白ワインを加えて固形にできるくらいまで整える

  3. 3

    スプーンで好きな大きさにすくってパン粉を付け、クッキングシートをひいたフライパンに油を少し入れて焼く。

  4. 4

    こんがり色がついて焼けたら完成！
    お好みでソースやレモン、タルタルソースなどをかけても！

コツ・ポイント

出来るだけ細かくたたいて固形状になるまでよく練り合わせることです。

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Maruchina
Maruchina @cook_40264861
2022/11/15 16:08に公開
イタリア在住ピアニスト♪
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