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鶏むね唐揚げに自家製たれ添えダイエット飯
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鶏むね唐揚げに自家製たれ添えダイエット飯-レシピのメイン写真

鶏むね唐揚げに自家製たれ添えダイエット飯

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

海苔の佃煮、ケチャップ、チーズ、豆乳で作った自家製たれが、
激ウマで、ご飯がすすむ美味しさです。

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珍しいたれを作りたかったです

海苔の佃煮、ケチャップ、チーズ、豆乳で作った自家製たれが、
激ウマで、ご飯がすすむ美味しさです。

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鶏むね唐揚げに自家製たれ添えダイエット飯

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

海苔の佃煮、ケチャップ、チーズ、豆乳で作った自家製たれが、
激ウマで、ご飯がすすむ美味しさです。

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海苔の佃煮、ケチャップ、チーズ、豆乳で作った自家製たれが、
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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 300g
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 片栗粉 適量
  4. ★海苔の佃煮 小さじ2
  5. ★トマトケチャップ 大さじ1
  6. ★スライスチーズ 2枚
  7. ★豆乳 大さじ2
  8. オリーブオイル 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は1cmのそぎ切りにし、フォークでたくさん刺す。

  2. 2

    ①とマヨネーズをポリ袋に入れてよく揉み込み、冷蔵庫で30分漬け込む。

    • 鶏むね唐揚げに自家製たれ添えダイエット飯作り方2写真
  3. 3

    ★を耐熱容器に入れて、600Wのレンジで、2分加熱し、よく混ぜ合わせる。

    • 鶏むね唐揚げに自家製たれ添えダイエット飯作り方3写真
  4. 4

    ②に片栗粉を入れてまんべんなくまぶす。

    • 鶏むね唐揚げに自家製たれ添えダイエット飯作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルを入れたフライパンに、③を並べ入れる。

    • 鶏むね唐揚げに自家製たれ添えダイエット飯作り方5写真
  6. 6

    中火にし、こんがりするまで両面焼く。

    • 鶏むね唐揚げに自家製たれ添えダイエット飯作り方6写真
  7. 7

    器に盛り、③のたれを添える。

    • 鶏むね唐揚げに自家製たれ添えダイエット飯作り方7写真

コツ・ポイント

フォークでたくさん刺すことで、マヨネーズが染み込み、マヨネーズの力でパサつく鶏むね肉もやわらかくしっとり仕上がります。

 

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2022/11/16 11:12に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21074196
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