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ブーズ、アイス、カステラ
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ブーズ、アイス、カステラ-レシピのメイン写真

ブーズ、アイス、カステラ

風来坊その１
風来坊その１ @cook_40342530

酒浸りアイスカステラ
戦慄(線立)のカステラを、長期保存できるようにしつつ、違う味わいにしてみた
このレシピの生い立ち
日持ちの悪いカステラを、少しでも長く保管しつつ、楽しめるようにしたかった為、考えました

酒浸りアイスカステラ
戦慄(線立)のカステラを、長期保存できるようにしつつ、違う味わいにしてみた
このレシピの生い立ち
日持ちの悪いカステラを、少しでも長く保管しつつ、楽しめるようにしたかった為、考えました

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ブーズ、アイス、カステラ

風来坊その１
風来坊その１ @cook_40342530

酒浸りアイスカステラ
戦慄(線立)のカステラを、長期保存できるようにしつつ、違う味わいにしてみた
このレシピの生い立ち
日持ちの悪いカステラを、少しでも長く保管しつつ、楽しめるようにしたかった為、考えました

酒浸りアイスカステラ
戦慄(線立)のカステラを、長期保存できるようにしつつ、違う味わいにしてみた
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材料

  • 戦慄(線立)のカステラ 1
  • 酒、Al40%前後以上 しっかり
  • 牛乳 たっぷり
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作り方

  1. 1

    牛乳と酒を混ぜます

  2. 2

    冷ましたカステラを、食べやすい大きさにカットします

  3. 3

    一切れごとにラップにのせます

  4. 4

    1をカステラにたっぷりと含ませます
    染み出るよりちょっと多め

  5. 5

    1がこぼれないようにラップでしっかり包み、冷凍庫の平らなところに並べます

  6. 6

    固まれば完成です

コツ・ポイント

とにかく、たっぷり含ませる
含んでないところが、微妙になるかもしれません

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風来坊その１
風来坊その１ @cook_40342530
2022/11/16 18:47に公開

このレシピのキーワード

カステラ アイスクリーム 牛乳 酒

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