作り方
- 1
粉を混ぜる
(強力粉と薄力粉、あとソイプロテインを5:2:3くらいにしてます。) - 2
ヨーグルトとサラダ油を入れて混ぜる
- 3
様子をみながら水を入れて混ぜる
(べちゃべちゃになると悲しいので3回に分けて入れてます) - 4
さっと10分ほどこねる、こねたのを4～5つに分けて、10分ほど寝かせる
- 5
こねたのを平たくして、スライスチーズを入れてしっかり閉じる
- 6
フライパンで弱火で各面2.5～3分焼く
コツ・ポイント
・分量は、粉100gに対して、水50mlが目安
・水は少しずつ入れて、混ぜて様子をみながら追加すれば、成功しやすい
・菜箸で粉を混ぜてゆき、最後に指先あたりでさっとこねると、手がベタベタになりにくい
・水を入れすぎたときは、打ち粉で調整
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
チーズナン～こねずにできる♪ チーズナン～こねずにできる♪
お店でよく食べていた、とろ～りチーズ入りのナンを自分で作っちゃいました。カレーにつけても、そのままでもおいしいです。potepoteさんのレシピＩＤ183598の、レンジ発酵パンの生地で作りました。なので捏ねずに、簡単にできます！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21083525
