簡単!塩ラーメン☆餡かけ肉そば

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

バラ肉たっぷり
このレシピの生い立ち
塩ラーメン(乾麺)を買ったので肉そば風にアレンジ

簡単!塩ラーメン☆餡かけ肉そば

バラ肉たっぷり
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塩ラーメン(乾麺)を買ったので肉そば風にアレンジ

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材料

2人分
  1. ラーメン 2袋
  2. 豚バラブロック 100g
  3. 小松菜 2わ
  4. 150cc
  5. 麺つゆ 小さじ2
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 片栗粉 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    豚バラは厚めに切る
    小松菜はコマ切り

  2. 2

    油少々で肉を焼いて取り出す

  3. 3

    小松菜を炒めて調味料水を加えて水溶き片栗粉でとろみをつけて肉を戻して軽く煮る

  4. 4

    塩ラーメンを水50cc少な目で作って肉餡を乗せる

コツ・ポイント

肉の厚さはお好みで!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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