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キャベツ入りつくね-レシピのメイン写真

キャベツ入りつくね

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

キャベツ入りつくねです(^^)
このレシピの生い立ち
お肉屋さんの焼くだけでできるチキンポークハンバーグが安かったのですが4人作りたかったのでキャベツを入れてかさ増しをしてつくねにしてみました(^^)

キャベツ入りつくねです(^^)
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お肉屋さんの焼くだけでできるチキンポークハンバーグが安かったのですが4人作りたかったのでキャベツを入れてかさ増しをしてつくねにしてみました(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

キャベツ入りつくねです(^^)
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お肉屋さんの焼くだけでできるチキンポークハンバーグが安かったのですが4人作りたかったのでキャベツを入れてかさ増しをしてつくねにしてみました(^^)

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お肉屋さんの焼くだけでできるチキンポークハンバーグが安かったのですが4人作りたかったのでキャベツを入れてかさ増しをしてつくねにしてみました(^^)

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材料

4人分
  • キャベツ 1/4個
  • ★チキンポークハンバーグのたね 200g
  • ★片栗粉 大さじ5
  • ★卵 2個
  • ★塩胡椒 少々
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

    • キャベツ入りつくね作り方1写真
  2. 2

    キャベツを粗みじん切りに切りボウルに入れ★の食材・調味料を入れ混ぜ合わせる

    • キャベツ入りつくね作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、②の食材の形を整えて両面焼いたら取り出す

    • キャベツ入りつくね作り方3写真
  4. 4

    フライパンに①の☆の調味料を入れ煮たってきたら③のつくねを入れからめる

    • キャベツ入りつくね作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • キャベツ入りつくね作り方5写真

コツ・ポイント

ハンバーグのたねを使いましたが鶏ミンチか合挽き肉で作ってみてください(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/08/28 12:51に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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