ベジタリアンに好評しらたきのトマト炒め

Name: ベジタリアンに好評しらたきのトマト炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しらたき 1袋; トマト 1個; ごま油 大1; 麺つゆ 大2; お酒 大1; 一味唐辛子 少々; バシル(緑もの) 少々

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

テーブルにあと1皿、なんて時に簡単に作れます。
和風？洋風？どんなシチュエーションにも合います。
このレシピの生い立ち
遊びに来る友達はインド人でベジタリアン！
なので冷蔵庫にあった2つを使って考えました。

ベジタリアンに好評しらたきのトマト炒め

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

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材料

2人分

しらたき 1袋
トマト 1個
ごま油大1
麺つゆ大2
お酒大1
一味唐辛子少々
バシル(緑もの) 少々

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作り方

1

白滝を湯通し、お湯を切り、食べやすい長さに切る。
2

トマトを1口サイズに切る。
3

フライパンにごま油を入れ、白滝をサッと炒める。
4

そこに調味料を入れて絡め、最後にトマトを入れて軽く炒める。
5

お皿に盛り付けて、バジルを飾る。

コツ・ポイント

白滝は湯通しすると臭みが無くなります。
トマトは炒め過ぎないように。

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つくれぽ

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ワッキーウッキー @mayumi0725

2020/08/30 17:49に公開

アメリカシカゴ

クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味カリグラフィー★欲しい物健康★最近の美味ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

このレシピのキーワード

炒めものトマト白滝酒

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