白なすのトロットロぽん酢炒め♪

あきつま(杏花☆)
あきつま(杏花☆) @cook_40271473

値下げしてた白なすで、家にある調味料で炒めました。
このレシピの生い立ち
家にある調味料で炒めてみました(。・ω・)ゞ

白なすのトロットロぽん酢炒め♪

値下げしてた白なすで、家にある調味料で炒めました。
このレシピの生い立ち
家にある調味料で炒めてみました(。・ω・)ゞ

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材料

なす1本分
  1. 白なす 1本
  2. ごま油
  3. ぽん酢 大さじ2~
  4. 麺つゆ 大さじ1~
  5. みょうが 1個

作り方

  1. 1

    白なすを厚めの棒状に切り、アクを取ります。

  2. 2

    みょうがを千切りにします。

  3. 3

    フライパンに油又ごま油を入れ、なすを炒めます。

  4. 4

    ぽん酢と麺つゆを入れ、絡め、お皿に盛り付け、みょうがを散らします。

コツ・ポイント

おうちにある調味料で作っただけなので、コツ・ポイント…ないかも(笑)

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今日つくる
あきつま(杏花☆)
に公開
元杏花☆のキッチンを開いてた神奈川県民です_(..)_失敗も多々あるので、レシピ参考にされる方、味をみながら作られると助かります_(^^;)ゞつくれぽのお返事は、作り方にしてます。忘れる事ありますが、作られた方ありがとございます_(..)_作ったレシピには、つくれぽする様にしてます。
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