茄子の油炒めに、大量の油を使っていませんか？そんなお悩みの方にお教えしたくてアップしました。

茄子を素揚げじゃなく、炒めて作ってみた

ナスを油で炒めて、醤油で味付けした。米にのせるとうまい。

油をいっぱい吸ってしまう茄子ちゃん(>_<)でも少しの油で焼けてしまう(^o^)コツ❗❗炒めているのにさっぱり♪♪

油は控えめ、調理時間は短縮で美味しいお茄子が食べられます♪

ナスを扇型に切るだけで一際オシャンティーなナスの油炒めに♡

ナスは美味しいけれどいくらでも油を吸ってしまう・・・しかしこの方法なら少量の油でもすっごく美味しく炒められます。しかも余分な道具は要りません！

なすの美味しい季節になり、なすの油炒めを作ってみました。初めて「食べるラー油」を入れてみたら美味しかったので。

油と相性のいいなすびを炒めておいしく

油と相性の良いナス☆旨みたっぷり鶏皮の油でうまうま❤

ただ油で炒めたものだとなすが形崩れちゃったり、油がたりなくて足したりしますが、少量の油でできて味が染みておいしいです＾＾

余ったアヒージョオイルで炒めるだけ。とにかく手間いらずです。