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色々使える簡単ホワイトソース
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色々使える簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

色々使える簡単ホワイトソース

2013ショコラッチ
2013ショコラッチ @cook_40368119

グラタン、ドリア、パスタなど色々使えます
このレシピの生い立ち
ドリア好きな子どもたちのために簡単に作れる方法を探しました！

グラタン、ドリア、パスタなど色々使えます
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2013ショコラッチ @cook_40368119

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材料

二人分
  • コンソメ 5g
  • バター 30g
  • 小麦粉 30g
  • 牛乳 300cc
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    バター、コンソメ、小麦粉を耐熱容器に入れ、600ワットのレンジで３０秒チンし、よく混ぜます

    • 色々使える簡単ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    牛乳50ccを❶に入れ混ぜてから再び600ワットレンジで３０秒チンし、よく混ぜます

    • 色々使える簡単ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    残りの牛乳を❷に入れながら混ぜてさらに600ワットレンジで２分チン！(30秒ずつ取り出し混ぜましょう)

    • 色々使える簡単ホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    塩コショウで味を整えてよく混ぜ出来上がり！(固いと思ったら牛乳足してね)

    • 色々使える簡単ホワイトソース作り方4写真

コツ・ポイント

よく混ぜればダマにならないです

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2013ショコラッチ
2013ショコラッチ @cook_40368119
2020/08/30 08:17に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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