トマトとズッキーニの冷製パスタ♪
暑くて食欲がない方もしっかり食べれます♪
このレシピの生い立ち
暑かったので、冷製パスタを食べたいと思い作りました!
作り方
- 1
お鍋に水と塩を入れ、パスタを茹でる。塩の量はしょっぱいと感じる程度。
同時に具材を切っていく。 - 2
ズッキーニを1cmの大きさで輪切りに切る。トマトを乱切りに切る!
- 3
ベーコンを一口大の大きさに切る!
- 4
火を付けないままの、常温のオリーブオイルに微塵切りしたニンニクと鷹の爪を入れ、香りを移します!
- 5
弱火でしっかりとニンニクの香りをオリーブオイルに移してきいきます!
- 6
ズッキーニ、トマト、ベーコンをフライパンに入れ、炒めます!
- 7
火が通ってきたら、キューピーのガーリック&赤とうがらしパスタソースを絡めて味付けします!
- 8
パスタが茹で上がったら、ザルにあけ氷と水を入れたボールで冷やす。
- 9
パスタが冷えたら、ボールに移し、炒めた具材と絡めたら、お皿によそって完了!
コツ・ポイント
キューピーのガーリック&赤とうがらしパスタソース美味い!
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