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納豆にゅうめん
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納豆にゅうめん-レシピのメイン写真

納豆にゅうめん

garako♪
garako♪ @cook_40050237

食欲が落ちているときでも胃に優しく栄養摂取できる温かい素麺レシピです ^ ^
このレシピの生い立ち
納豆汁も素麺も大好きなので、組み合わせてみました

食欲が落ちているときでも胃に優しく栄養摂取できる温かい素麺レシピです ^ ^
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納豆汁も素麺も大好きなので、組み合わせてみました

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garako♪
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食欲が落ちているときでも胃に優しく栄養摂取できる温かい素麺レシピです ^ ^
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材料

1人分
  • 素麺 1束50g
  • 水 300cc
  • ひきわり納豆 1パック
  • 納豆のタレ 2つ
  • (↑麺つゆで代用するなら 小さじ2)
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    小鍋で水300ccを沸かし、沸騰したら素麺を入れ、柔らかくなったら器に取る

  2. 2

    鍋に残った茹で汁に納豆、タレを入れて混ぜたら、卵を入れ白身が白く変わるまで温める

  3. 3

    1の器に2の中身を注いだら、できあがり。麺をほぐしながら全体を混ぜてお召し上がりください ^ ^

    • 納豆にゅうめん作り方3写真

コツ・ポイント

素麺は、固めの古物(ひねもの)使用がオススメです

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garako♪
garako♪ @cook_40050237
2020/08/30 05:57に公開
酒好きのため夕飯はおかずというより酒の肴お酒で食費とカロリーがオーバーしているので、カロリーオフの節約料理が中心
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このレシピのキーワード

にゅうめん 卵 納豆 そうめん ひきわり納豆

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