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簡単なんちゃってカニあん
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簡単なんちゃってカニあん-レシピのメイン写真

簡単なんちゃってカニあん

タロヤン
タロヤン @cook_40091225

冷凍カニ焼売シリーズ。ふわふわ玉子にかければ蟹玉、炒飯にかければ蟹あんかけ炒飯に。簡単時短、包丁要らず。
このレシピの生い立ち
冷凍焼売で蟹玉が作れないかと思ったから。
玉子に入れるのではなく、あんに入れたら冷凍焼売の欠点が補えると思ったから。

冷凍カニ焼売シリーズ。ふわふわ玉子にかければ蟹玉、炒飯にかければ蟹あんかけ炒飯に。簡単時短、包丁要らず。
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冷凍焼売で蟹玉が作れないかと思ったから。
玉子に入れるのではなく、あんに入れたら冷凍焼売の欠点が補えると思ったから。

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タロヤン
タロヤン @cook_40091225

冷凍カニ焼売シリーズ。ふわふわ玉子にかければ蟹玉、炒飯にかければ蟹あんかけ炒飯に。簡単時短、包丁要らず。
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冷凍焼売で蟹玉が作れないかと思ったから。
玉子に入れるのではなく、あんに入れたら冷凍焼売の欠点が補えると思ったから。

冷凍カニ焼売シリーズ。ふわふわ玉子にかければ蟹玉、炒飯にかければ蟹あんかけ炒飯に。簡単時短、包丁要らず。
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玉子に入れるのではなく、あんに入れたら冷凍焼売の欠点が補えると思ったから。

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材料

1人分
  • 冷凍カニ焼売 3個
  • 水 150cc
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • 昆布だし(顆粒) 小さじ1/2
  • 塩、コショウ 少々
  • 刻み葱 適宜
  • キッチンポリ袋、シャモジ
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作り方

  1. 1

    冷凍カニ焼売は解凍して、ポリ袋に入れて上からシャモジなどで、袋が破れないように気を付けながら、切るように細かくする。

  2. 2

    冷たいフライパンに葱以外の材料を全て入れてよく混ぜて、蓋をして弱火で沸騰させたら、時々皮を潰しながら更に5分位煮る。

  3. 3

    少しトロミが付いたら、葱を混ぜて出来上がり。
    ※途中で味見してお好みの塩加減で。

コツ・ポイント

焼売の皮tでトロミをつけるのでよく潰す。
大きいフライパンだと、水分が蒸発しやすいので、小さめのフライパンがオススメ。

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タロヤン
タロヤン @cook_40091225
2020/08/30 03:23に公開
美味しいものを食べて怒る人はいません。だから、美味しいものが大好きです。善い音楽は心を癒してくれます。だから、心地よい音楽が大好きです。ぬくもりととびきりの笑顔が優しさを教えてくれます。だから、ワンコが大好きです。こんな単純なやつです。よろしくお願いします!!
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ねぎ 冷凍かに

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