豚肉に、薄力粉をまぶし…

油を熱したフライパンへ入れ、焼く！※焼き色をつけながら、ひっくり返しながら。

８割ほど火が通ったら、切った玉ねぎと、ピーマンを入れ、しばらく炒める。

野菜がしんなりとしてきたら、濃口しょうゆ＆すし酢を入れ、1分ほど煮絡めて完成！

※ピーマンは、緑だけでなく、赤もあると、彩り鮮やか♡

※すし酢は、『ほめられ酢』がお気に入り♡