オクラは茹でて、斜め半分に切ります。
プチトマトも半分に切ります。

玉ねぎのみじん切りは、水の中でよく揉み洗いした後、水気を切っておきます。

冷蔵庫でしばらく冷やすと、味がなじんで美味しくいただけます。　
器に盛って完成です。