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ホットクック で パスタ カルボナーラ
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ホットクック で パスタ カルボナーラ-レシピのメイン写真

ホットクック で パスタ カルボナーラ

ako2022022
ako2022022 @cook_40155345

ホットクックを使って、なるべく家にある材料でできるカルボナーラを！
このレシピの生い立ち
パスタを別ゆでするのが面倒なので、ホットクックにおまかせしたいっ

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材料

3～4人分
  • パスタ 7分ゆで 1.6mm 240ｇ
  • サラダ油（またはオリーブ油） 大さじ1
  • ☆厚切りベーコン 80ｇ程度
  • ☆玉ねぎ 1/2個
  • ☆水 300cc
  • ☆牛乳 400cc
  • ☆顆粒コンソメ 大さじ1と1/2
  • 卵 2個
  • シュレッドチーズ 40ｇ
  • 塩 適宜
  • 粗挽き胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    パスタを半分に割り内鍋に入れサラダ油を加えてからめる

    • ホットクック で パスタ カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料を内鍋に入れる

    • ホットクック で パスタ カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    ナポリタン風パスタのコースでスイッチオン

    • ホットクック で パスタ カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    完成したら麺の硬さをみて、まだ固いようなら延長加熱する。（私は延長3分加熱しました）

    • ホットクック で パスタ カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    ちょうど良い硬さになったらとろけるチーズと割りほぐした卵を内鍋に入れトング等で手早く混ぜる

    • ホットクック で パスタ カルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    塩で味を整え皿に盛り、お好みで粗挽き胡椒をかける

コツ・ポイント

卵を入れたらとにかく手早くかき混ぜる

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ako2022022
ako2022022 @cook_40155345
2020/09/05 11:00に公開

このレシピのキーワード

パスタ カルボナーラ 牛乳 卵 玉ねぎ 厚切りベーコン

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