めんつゆと豆乳でかんたん坦々麺
獅子まる子 @cook_40319400
お好きな麺(インスタントでもOK)で手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
めんつゆで作る豆乳鍋の〆のらーめんが恋しくて（＾ν＾）
めんつゆと豆乳でかんたん坦々麺
お好きな麺(インスタントでもOK)で手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
めんつゆで作る豆乳鍋の〆のらーめんが恋しくて（＾ν＾）
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、長ネギは小口切りにする。
- 2
鍋かフライパンにごま油を熱して、ニンニクを炒め
香りが出たら豚ひき肉を加えて炒める。 - 3
肉の色が変わってきたらキャベツ、もやしも加えて炒め合わせる。
-
- 4
③にスープ調味料を加えて1〜2分煮て、足りなければ塩を足して味を整える。
-
- 5
鍋に湯を沸かして、生麺を表示通りに茹でて湯切りをし
器に入れ、④のスープと具をかけてお好みで長ネギをのせて出来上がり！ -
コツ・ポイント
具は残り物やお好きな物でアレンジしてください。
麺もお好きな麺で。
冷やし麺もお勧めです。
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