卵とチーズの巾着煮

Name: 卵とチーズの巾着煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 2枚; 卵 4個; 溶けるチーズ 40g; ★水 200cc; ★酒・醤油・みりん 各大さじ1; ★だしの素 小さじ1; ★砂糖 小さじ2

節約食材なのにボリューム満点！ほんのりチーズの味がして、まろやかな巾着煮に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
巾着煮にチーズをプラスしたものを、レシピにしたくて考えました。

材料

4人分

・お弁当に入れる場合は、12分程煮て卵を固めにして下さいね。
・油揚げは、いなり寿司用のものを使うと簡単に開く事ができます。

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2020/08/29 03:55に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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