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豚肉チンゲン菜中華炒めで葉酸を摂る♪簡単
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豚肉チンゲン菜中華炒めで葉酸を摂る♪簡単-レシピのメイン写真

豚肉チンゲン菜中華炒めで葉酸を摂る♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

kona8さん、つくれぽありがとう！ビタミンK、レチノール、葉酸、カルシウムを含むチンゲンサイ♪冷蔵庫にある物で♪野菜
このレシピの生い立ち
チンゲンサイ
五味：辛・甘・涼
帰経：肺・肝・脾
効能：散血消腫・清熱解毒
適応症：出血・瘡痬・瘀血

kona8さん、つくれぽありがとう！ビタミンK、レチノール、葉酸、カルシウムを含むチンゲンサイ♪冷蔵庫にある物で♪野菜
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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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材料

  • チンゲン菜 ２袋(240g×2)
  • 豚肉(薄切り) 200g
  • 人参 １本
  • コンソメ １個
  • 酒 大さじ１
  • オイスターソース 大さじ１
  • 水 200ml
  • 生姜（みじん切り） １かけ分
  • 片栗粉＋水 大さじ１＋大さじ１
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。チンゲン菜はよく洗って葉と白い部分に切り分けておく。

    • 豚肉チンゲン菜中華炒めで葉酸を摂る♪簡単作り方1写真
  2. 2

    葉と白い部分はそれぞれ3cm幅に切り、分けておく

    • 豚肉チンゲン菜中華炒めで葉酸を摂る♪簡単作り方2写真
  3. 3

    人参は5cmの千切りにする

    • 豚肉チンゲン菜中華炒めで葉酸を摂る♪簡単作り方3写真
  4. 4

    水・酒・オイスターソースを混ぜて

    • 豚肉チンゲン菜中華炒めで葉酸を摂る♪簡単作り方4写真
  5. 5

    砕いたコンソメを混ぜてタレを作る

    • 豚肉チンゲン菜中華炒めで葉酸を摂る♪簡単作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を熱して、生姜みじん切り・豚肉を炒める

    • 豚肉チンゲン菜中華炒めで葉酸を摂る♪簡単作り方6写真
  7. 7

    人参を入れて炒め、

    • 豚肉チンゲン菜中華炒めで葉酸を摂る♪簡単作り方7写真
  8. 8

    チンゲン菜の白い部分を入れて炒め、

    • 豚肉チンゲン菜中華炒めで葉酸を摂る♪簡単作り方8写真
  9. 9

    チンゲン菜の葉を入れて炒める

    • 豚肉チンゲン菜中華炒めで葉酸を摂る♪簡単作り方9写真
  10. 10

    火が通りにくいなら、蓋をして蒸し焼きにする

    • 豚肉チンゲン菜中華炒めで葉酸を摂る♪簡単作り方10写真
  11. 11

    ５のタレをを入れて煮立てる

    • 豚肉チンゲン菜中華炒めで葉酸を摂る♪簡単作り方11写真
  12. 12

    水溶き片栗粉でとろみをつけて、

    • 豚肉チンゲン菜中華炒めで葉酸を摂る♪簡単作り方12写真
  13. 13

    出来上がり！

    • 豚肉チンゲン菜中華炒めで葉酸を摂る♪簡単作り方13写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2020/09/14 00:03に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 にんじん チンゲンサイ 酒 しょうが

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