サンドイッチなどで余ったパンの耳をサイコロ状に切ります。

かるく上下入れ替わるようにまぜ、更に１分加熱します。

フライパンを中火で熱し、バター(またはマーガリン)を入れ、溶けたらパンの耳を投入します。3分程度炒めます。