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すぐに出来る簡単麻婆豆腐
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すぐに出来る簡単麻婆豆腐-レシピのメイン写真

すぐに出来る簡単麻婆豆腐

naamiiik
naamiiik @cook_40127783

あつあつご飯の上に
このレシピの生い立ち
なんとなく作った結果麻婆豆腐にちかかったので

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なんとなく作った結果麻婆豆腐にちかかったので

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naamiiik
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材料

  • 豆腐 1丁
  • 片栗粉 大さじ3
  • 油 大さじ5
  • ネギ 適当
  • 肉味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み
    チン(水分をとり味がしみやすくなります)

  2. 2

    豆腐を食べやすい大きさに切り
    少し多めに片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンを温め
    多目の油に②を入れる

  4. 4

    ひっくり返しながら
    全体に焼き色がついたら
    肉味噌を入れ混ぜて完成

  5. 5

    お好みでネギを

コツ・ポイント

肉味噌がなければ、
ひき肉、味噌大3.砂糖大1.みりん大1

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naamiiik
naamiiik @cook_40127783
2020/08/29 13:50に公開
0歳、3歳、5歳!3人のママです!父、母ともに調理師免許を持っており料理は結婚するまでした事がありませんでした!料理をしはじめて6年目ですが、メニューを考えるのも、料理をするのもまだまだ時間がかかり苦手ですが日々努力し出来るだけ作るように頑張っています!のわりに適当で大雑把です!基本的につくれぽや、自分用の覚え書きで分かりにくい部分があるかもしれませんがよろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 肉味噌 豆腐

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