ローストビーフは市販のものを使いました。クリームチーズは薄くスライスします。

胡瓜は1/２本を縦に薄くスライスし、アーリーレッドは薄くスライスします。ミニトマトは縦半分にきり、レタスはちぎります。

目玉焼きを焼きます。

食パン二枚にバター又はマーガリンをぬり、粒マスタードをぬります。

ラップを大きめに切り、4.の食パン一枚を置き、レタスを乗せ、マヨネーズをつけて、もう一枚レタスを乗せます。

5.にローストビーフを全て乗せます。

6.に胡瓜を並べておきます。

7.にクリームチーズ、アーリーレッド、ミニトマトを乗せます。

8.に目玉焼きを乗せます。

9.にレタス、アーリーレッドを乗せマヨネーズをかけます。

9.に4.の食パンをかぶせ、軽くパンの耳から中央に押さえておきます。

5.で敷いていたラップで11.をしっかり包みます。包みきれない場合は更に上からラップで包みます。しっかり包んでください。

12.を半分に切りますが、冷蔵庫で少し寝かした方が具材とパンが馴染んで切りやすいです。

13.はラップを付けたまま、お皿に盛り付けます。