レーズンポテトサラダ
レーズン協会 @loveraisin_jp
サンドウィッチにしてもおいしいコクのあるポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
＼500以上のレシピ／
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
レーズンポテトサラダ
サンドウィッチにしてもおいしいコクのあるポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
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作り方
- 1
ジャガイモを茹で、串が通るくらい柔らかくなったら水気を切ってボウルに取り、熱いうちに潰しておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ熱したら、ベーコンを入れ色づくまで炒める。
- 3
(2)にレーズンを入れて更に軽く炒める。
- 4
(1)のボウルに(3)をオイルごと入れる。
- 5
(4)へ、さらにバター、マヨネーズ、牛乳、酢を入れ、塩コショウで味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
ベーコンとレーズンをオリーブオイルで炒め、そのうまみを吸ったオイルごとマッシュポテトに混ぜ込んだ、こくのあるポテトサラダです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21087641
