牛すじ･レモン カシさん @cook_40094572 コラーゲンたっぷり！！サッパリ美味しい！！このレシピの生い立ち思いついたもんでつい・・・ もっと読む コラーゲンたっぷり！！サッパリ美味しい！！このレシピの生い立ち思いついたもんでつい・・・ もっと読む 牛すじ･レモン カシさん @cook_40094572 コラーゲンたっぷり！！サッパリ美味しい！！このレシピの生い立ち思いついたもんでつい・・・ もっと読む コラーゲンたっぷり！！サッパリ美味しい！！このレシピの生い立ち思いついたもんでつい・・・ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 5～6人前 牛スジ肉 1kg 日本酒 300cc 水 400cc レモン 1つ ダシダ 大さじ2 小ねぎ 5本程度 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 圧力鍋に牛スジ、酒、水を入れて蓋をする→強火にして、蒸気が出たら中火→そこから３０分煮続ける→火を消す 2 蒸気が無くなったら蓋を開ける 3 ダシダとレモン一個分の果汁を入れ、中火で２０分煮て水分を飛ばす（レモンの皮は捨てない） 4 ほぼ水分が飛んだら、先程使ったレモンの皮を薄切りにして、3の鍋に入れ混ぜる 5 小ねぎを細かく刻んで、4と和える完成 コツ・ポイント レモンはあらかじめよく洗っておいてください。レモンピールとして使用します 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21088322 コピーしました！ カシさん @cook_40094572 2020/09/07 22:31に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです もっと読む このレシピのキーワード 日本酒 すじ肉 こねぎ レモン 似たレシピ その他のレシピ 手羽中とうずら卵の煮物 チョコポテチ フルーツ牛乳寒天 お食初め★たい焼きで御祝いプレート 味しみぶり大根 レンジで簡単♡しっとり柔らかサラダチキン 簡単♡豚バラともやしの豚平焼き 揚げずにカリカリ♡舞茸の唐揚げ 揚げない！漬けない！簡単☆茄子の揚げ浸し 味付けは全部１☆簡単☆味玉（煮卵） Slow Cooker Cheesy Kielbasa Hashbrown Casserole Creamy Baked Mac & Cheese Extra Fluffy Banana Pancakes Banana bread Mango sago lava cake (chiffon cake) 味噌たまご カジキマグロのソテーネギソース クリームチーズのバヴァロア チキンソテー 〜にんにくバター醤油〜 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21088322
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