火を使わずに豆乳でサッパリしたスープが出来ないかと思って作ってみました。モロヘイヤのグリーンとトロ味がきいています
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを貰って茹でて冷凍しておいたのを思い出して　豆乳とスープにしてみたらどうかしらと作ってみました。