柔らかささみのネギ塩チキン
ネギダレがたっぷりのささみレシピです♪
このレシピの生い立ち
柔らかいささみが食べたくて、このレシピを考案しました。
作り方
- 1
ささみは筋を取り、三等分に切る
- 2
◯下味(酒、片栗粉、マヨネーズ各大さじ1、塩、砂糖各小さじ1/2)よく混ぜる
- 3
ごま油大さじ1を入れ、ささみを中火で焼く
- 4
焼いてる間に●調味料(酒、鶏ガラ、ごま油各小さじ1、レモン汁大さじ1)をネギと合わせてよく混ぜる
- 5
焼き色が付いたらひっくり返す
- 6
弱火で3分蒸し焼き
- 7
調味料の中に入れてよく混ぜて完成!
- 8
ご参考までに材料、作り方、PFCバランスの一覧を載せておきます♪
- 9
ネギ塩チキンがTOP10入りしました♪閲覧いただき、ありがとうございます!とっても嬉しい♪
- 10
みなさま、作れぽありがとうございます♪一緒に作ってくれるのはとても嬉しいですね♪ぜひアレンジもしてみてください!
コツ・ポイント
マヨネーズを加えることで、より柔らかく仕上げました〜!
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