CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サーモンのしょうゆバタームニエル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サーモンのしょうゆバタームニエル-レシピのメイン写真

サーモンのしょうゆバタームニエル

CoralShore
CoralShore @cook_40363697

サーモンのムニエル♪
しょうゆとバターのソースを絡めて、簡単一品♪
このレシピの生い立ち
Instagram : coral.shoreで紹介しています
https://www.instagram.com/coral.shore/

サーモンのムニエル♪
しょうゆとバターのソースを絡めて、簡単一品♪
このレシピの生い立ち
Instagram : coral.shoreで紹介しています
https://www.instagram.com/coral.shore/

もっと読む

サーモンのしょうゆバタームニエル

CoralShore
CoralShore @cook_40363697

サーモンのムニエル♪
しょうゆとバターのソースを絡めて、簡単一品♪
このレシピの生い立ち
Instagram : coral.shoreで紹介しています
https://www.instagram.com/coral.shore/

サーモンのムニエル♪
しょうゆとバターのソースを絡めて、簡単一品♪
このレシピの生い立ち
Instagram : coral.shoreで紹介しています
https://www.instagram.com/coral.shore/

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • 塩（下処理用） 適量
  • 薄力粉 適量
  • バター 20g
  • 昆布だし醤油　赤こいくち 大さじ1.5
  • みりん 小さじ1
  • ローズマリー お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    《下準備》
    生鮭に塩をふり10分ほどおき、出てきた水分を拭き取り、薄力粉をまぶす

    • サーモンのしょうゆバタームニエル作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバター半量の10gを熱し、薄力粉をまぶした鮭を皮目から焼く

    • サーモンのしょうゆバタームニエル作り方2写真
  3. 3

    焼き目がついたら裏返し、ローズマリーを入れ蓋をして蒸し焼きにする

    • サーモンのしょうゆバタームニエル作り方3写真
  4. 4

    フライパンの端に寄せ、バター残り半量、「昆布だし醤油　赤こいくち」、みりんを入れ、ソースを作る

    • サーモンのしょうゆバタームニエル作り方4写真
  5. 5

    煮詰まれば、鮭とソースと絡める

    • サーモンのしょうゆバタームニエル作り方5写真

コツ・ポイント

サーモンを先にムニエルにし、ソースを作って絡めます。

こいくち醤油は「うすくち文化研究所」さんの「昆布だし醤油　赤こいくち」を使用しています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

CoralShore
CoralShore @cook_40363697
2022/11/21 06:30に公開
テーブルコーディネーターをしています。簡単にできるお料理レシピを発信中♪季節の食材を使うことを心がけています。
もっと読む

このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 バター 薄力粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ホットケーキミックスで、ウインナーパン
  2. ササミのサラダチキン風
  3. 豆苗と人参のごま和え
  4. ナスと大葉とチーズの豚バラ巻き
  5. 簡単クッキー
  1. モツ鍋風！白だし豚ニラキャベツ鍋
  2. 我が家の定番副菜！無限茄子！
  3. 戻さないでできちゃう！切り干し大根の煮物
  4. しいたけとれんこんのオイスターソース炒め
  5. 小松菜と高野豆腐の含め煮
  6. Cinnamon Swirl Cheesecake Bars
  7. Tomato Basil Soup
  8. Drop Dumplings
  9. Roast pork with blueberry balsamic sauce and pistachio gremolata
  10. BBQ pizza
  1. う米めんお稲荷さん
  2. バナナと練乳とシナモンのトースト
  3. 彩りよしな春雨サラダ
  4. TACO梅きゅ～
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21092338
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close