ワカメとトマトのわさび味噌和え
季咲亭 @kisakutei
わさび蓮根味噌漬けの漬けだれを使うので、とっても簡単！
ただ和えるだけなので、もう1品欲しい時に便利です。
このレシピの生い立ち
わさびの茎のさわやかな辛みのきいた漬けだれが美味しいので、残してしまうのはもったいなくて、アレンジレシピを考えました。
https://kisakutei.thebase.in/categories/2890364
ワカメとトマトのわさび味噌和え
わさび蓮根味噌漬けの漬けだれを使うので、とっても簡単！
ただ和えるだけなので、もう1品欲しい時に便利です。
このレシピの生い立ち
わさびの茎のさわやかな辛みのきいた漬けだれが美味しいので、残してしまうのはもったいなくて、アレンジレシピを考えました。
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作り方
- 1
わさび蓮根味噌漬けの漬けだれを使いました！
-
- 2
ワカメを水で戻して、水気を切っておく
- 3
トマトはひと口大に切る
- 4
（2）と（3）を味噌ダレで和えるだけで完成！
-
コツ・ポイント
味噌ダレで和えるだけなので、特にコツもありません。
あえて言うなら、味噌ダレが薄まらないように、ワカメの水気をよく切っておくことがポイントでしょうか。
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