ポリ袋に、米粉・片栗粉・ミルクティー粉末を入れ、空気を含ませて振り混ぜ合わせる。

米油を加え揉み込む。

豆乳を加えさらに揉み込み、綿棒などで平らにする。

肩を抜いてクッキングシートを敷いた鉄板に並べる。

160℃に予熱したオーブンで12分焼いたら、網に乗せて冷ます。

今回使用した紅茶オレ。