切りもちで簡単☆みたらし焼き芋もち
エムケー精工 @cook_40096982
秋の味覚といえばやっぱりさつまいも。こんがりもっちりの焼き芋もちとみたらしは相性抜群！旬のさつまいもを使ったレシピです♪
このレシピの生い立ち
■もちブレンダー（RMB-02KW）使用
公式インスタグラムにも公開中！（@mk_mochi_cooking）
切りもちで簡単☆みたらし焼き芋もち
秋の味覚といえばやっぱりさつまいも。こんがりもっちりの焼き芋もちとみたらしは相性抜群！旬のさつまいもを使ったレシピです♪
このレシピの生い立ち
■もちブレンダー（RMB-02KW）使用
公式インスタグラムにも公開中！（@mk_mochi_cooking）
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて1cm角に切り、水にさらしてアクを抜いておく
- 2
材料をもちブレンダーに入れ、〈アレンジ1〉で調理スタート
-
- 3
片栗粉をまぶした台に出来上がったもちを取り出し、10等分にする
-
- 4
手に片栗粉をつけながら丸く形を整える
-
- 5
熱したフライパンにバターを入れ、溶けたらもちを並べる
-
- 6
焼き目がついたらひっくり返し、両面をこんがり焼く
-
- 7
〈みたらしあんの作り方〉
フライパンに醤油・砂糖・みりんを入れ、弱火にかける -
- 8
（7）が混ざったら、片栗粉を加えてとろみがつくまでよく混ぜる
-
- 9
焼いたさつまいももちにみたらしとお好みでゴマをかければ完成
-
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21093671
