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簡単ピーカンクッキー-レシピのメイン写真

簡単ピーカンクッキー

ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan

お手軽にサクサクのアイスボックスクッキー!
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツにはオメガ9脂肪酸、主にオレイン酸が豊富に含まれ、正常なコレステロールをサポートする機能が報告されています。

お手軽にサクサクのアイスボックスクッキー!
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
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ピーカンナッツにはオメガ9脂肪酸、主にオレイン酸が豊富に含まれ、正常なコレステロールをサポートする機能が報告されています。

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材料

12枚分
  • ピーカンナッツ 18g
  • ホットケーキミックス 100g
  • バター(無塩) 50g
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作り方

  1. 1

    常温に戻したバターをボウルに入れて練る。

    • 簡単ピーカンクッキー作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックスを少しずつ振るい入れて混ぜる。

    • 簡単ピーカンクッキー作り方2写真
  3. 3

    ピーカンナッツを手で割って入れ、混ぜ合わせる。

    • 簡単ピーカンクッキー作り方3写真
  4. 4

    ラップに包んで直径3cmほどの棒状に形成し、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

    • 簡単ピーカンクッキー作り方4写真
  5. 5

    オーブンを180℃で予熱し、(4)を12等分に切って天板に並べる。

    • 簡単ピーカンクッキー作り方5写真
  6. 6

    15分ほど焼いたら完成。

    • 簡単ピーカンクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋1つ分です。
生地は冷凍保存OKです。

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ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan
2023/03/29 05:49に公開
ゴールデンピーカン株式会社は、ピーカンナッツを通じて、陸前高田市の農業再生や地域創生、さらには全国に健康で豊かなライフスタイルをお届けしたいという想いとともに、陸前高田市に拠点を置いて活動しています。
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このレシピのキーワード

クッキー バター ホットケーキミックス ピーカンナッツ

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