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かきとほうれん草のバター炒め
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かきとほうれん草のバター炒め-レシピのメイン写真

かきとほうれん草のバター炒め

あっかいピーマン
あっかいピーマン @cook_40080002

旬のかきとほうれん草をバターで炒めました
このレシピの生い立ち
野菜とかきを貰ったので作りました。

旬のかきとほうれん草をバターで炒めました
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野菜とかきを貰ったので作りました。

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かきとほうれん草のバター炒め

あっかいピーマン
あっかいピーマン @cook_40080002

旬のかきとほうれん草をバターで炒めました
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野菜とかきを貰ったので作りました。

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材料

2人分
  • ほうれん草 1/2袋
  • かき 7~8個
  • バター 15g
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    かきは塩(分量外)をふり、揉んで水洗いをし汚れを取ります

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、かきを焼き一度取り出して置く

  3. 3

    そのフライパンで、食べやすく切ったほうれん草を炒め、かきを戻します。

  4. 4

    味見をして、塩コショウをふる

コツ・ポイント

かきは洗ってからペーパータオルでよく水気を取ります。
ほうれん草も良く水気を切って下さい

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あっかいピーマン
あっかいピーマン @cook_40080002
2022/11/18 05:53に公開
料理は難しい!だって、10人が同じ材料を使ったとしても10人の味でしょう。お鍋の大きさ、火加減、材料を入れるタイミングや順番・・・・。難しいけど、まぁ良いかと言う大ざっぱな性格です。2014年夏ごろから懸賞生活楽しんでます。備忘録として日記に書き込んでいます。このクックパットさんの日記ホントに便利!!
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このレシピのキーワード

炒めもの ほうれん草 かき バター

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