切って煮るだけでとっても簡単ですが、とっても美味しい、絹揚げ・ベーコン・キノコ・にんにくのコンソメ煮です。

このレシピの生い立ち
絹揚げを簡単に調理したかったので、旨味の出るベーコン・キノコ・にんにくを使って、スープにはコンソメと鶏がらスープの素を使用し、シンプルに煮ました。最後に加えるバターと、チーズ・胡椒でグッと美味しくなります。
作り置きにもおススメです。