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大根の葉で超簡単！鮭ちりめんふりかけ♪
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大根の葉で超簡単！鮭ちりめんふりかけ♪-レシピのメイン写真

大根の葉で超簡単！鮭ちりめんふりかけ♪

pei1201
pei1201 @cook_40282927

混ぜご飯にしてもTKGにそのままご飯に何でも使える万能ふりかけ！離乳食に少し混ぜても！
このレシピの生い立ち
大根を頂いて葉っぱが立派だったので無駄なく使いたくて家にあるもので簡単に♪保存も効くので便利です！

混ぜご飯にしてもTKGにそのままご飯に何でも使える万能ふりかけ！離乳食に少し混ぜても！
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大根を頂いて葉っぱが立派だったので無駄なく使いたくて家にあるもので簡単に♪保存も効くので便利です！

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大根の葉で超簡単！鮭ちりめんふりかけ♪

pei1201
pei1201 @cook_40282927

混ぜご飯にしてもTKGにそのままご飯に何でも使える万能ふりかけ！離乳食に少し混ぜても！
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材料

  • 大根の葉 1本分
  • 胡麻油 小さじ1
  • 鮭フレーク 小さじ1から2
  • ちりめん パラパラお好みで
  • いりごま パラパラお好みで
  • だし醤油 一周まわしかける程度
  • 砂糖 小さじ1弱
  • ほんだし 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    大根の葉をキレイに洗ってみじん切りする

    • 大根の葉で超簡単！鮭ちりめんふりかけ♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れて1を炒める

    • 大根の葉で超簡単！鮭ちりめんふりかけ♪作り方2写真
  3. 3

    鮭フレーク、ちりめん、いりごまを入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    だし醤油、砂糖、ほんだしを入れて混ぜて完成！

    • 大根の葉で超簡単！鮭ちりめんふりかけ♪作り方4写真

コツ・ポイント

とにかく簡単！
焦がさないようにだけ注意してね！
生でも気にならない人はサッと火を通すだけで充分だよ！
調味料は目安です！
甘めが好きなら砂糖多め
鮭フレークやちりめんの塩分だけでも充分おいしいですが出汁醤油やほんだしでほんの少し風味良く♪

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pei1201
pei1201 @cook_40282927
2022/11/22 01:52に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ 鮭 じゃこ 大根の葉

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