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ニラたま蕎麦
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ニラたま蕎麦-レシピのメイン写真

ニラたま蕎麦

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • ニラ 3束
  • シメジ 適量
  • 蕎麦 100g
  • 鰹出汁 大さじ1
  • めんつゆ 300㍉
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作り方

  1. 1

    溶いた卵に鰹出汁とニラを混ぜ合わせておく。

    • ニラたま蕎麦作り方1写真
  2. 2

    鍋で半熟ニラたまに。

    • ニラたま蕎麦作り方2写真
  3. 3

    めんつゆにシメジを入れ温める。
    茹でた蕎麦に盛り付けて完成。

    • ニラたま蕎麦作り方3写真

コツ・ポイント

ニラたまは半熟に

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クックWK7WOE☆ @delight1122
2022/11/23 23:14に公開

このレシピのキーワード

ニラ玉 そば ニラ シメジ 卵

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