かぼちゃサラダ
miho♥ta @cook_40375413
かぼちゃサラダで夕飯やお弁当の彩りを♩
栄養もたっぷりです。
このレシピの生い立ち
給食のかぼちゃサラダが美味しかったので、思い出しながら再現しました。クリームチーズはないレシピでしたが、入れたら美味しいです。ナッツ類入れても美味しいです。
かぼちゃサラダ
かぼちゃサラダで夕飯やお弁当の彩りを♩
栄養もたっぷりです。
このレシピの生い立ち
給食のかぼちゃサラダが美味しかったので、思い出しながら再現しました。クリームチーズはないレシピでしたが、入れたら美味しいです。ナッツ類入れても美味しいです。
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り、耐熱容器に入れてレンジで4分加熱する。
- 2
①をマッシャーで潰す。
潰したかぼちゃの上に好みの大きさに切ったブロッコリーを乗せて、2分加熱する。 - 3
マヨネーズ、クリームチーズを入れて混ぜる。お好みでレーズンを入れて完成です。
コツ・ポイント
かぼちゃは様子をみて、加熱時間を調整してください。
かぼちゃの皮はあってもなくても美味しかったです。
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