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少ない調味料で♪味染み煮卵♪
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少ない調味料で♪味染み煮卵♪-レシピのメイン写真

少ない調味料で♪味染み煮卵♪

味噌の国から
味噌の国から @cook_40363598

味染み〜な煮卵が出来ました♪
このレシピの生い立ち
シミシミの煮卵が食べた〜い！となって
お砂糖を計量スプーンで計るのが面倒くさいな〜と思ったのでみりんで代用♪です(^^)

味染み〜な煮卵が出来ました♪
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シミシミの煮卵が食べた〜い！となって
お砂糖を計量スプーンで計るのが面倒くさいな〜と思ったのでみりんで代用♪です(^^)

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少ない調味料で♪味染み煮卵♪

味噌の国から
味噌の国から @cook_40363598

味染み〜な煮卵が出来ました♪
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シミシミの煮卵が食べた〜い！となって
お砂糖を計量スプーンで計るのが面倒くさいな〜と思ったのでみりんで代用♪です(^^)

味染み〜な煮卵が出来ました♪
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シミシミの煮卵が食べた〜い！となって
お砂糖を計量スプーンで計るのが面倒くさいな〜と思ったのでみりんで代用♪です(^^)

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材料

卵4個分
  1. 卵 4個
  2. しょうゆ（久原のほたるを使用） 大さじ2
  3. みりん 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る

  2. 2

    袋やタッパー等、お好きな容器に
    調味料と殻を剥いたゆで卵を入れる

  3. 3

    卵をたまに転がしたり向きを変えたり〜で
    一晩寝かせたら完成！
    （一晩寝かせなくても大丈夫だと思います）

コツ・ポイント

久原のほたるは九州の甘いお醤油なので、砂糖は入れずに作ってみました♪
みりんの量やお砂糖を入れるかは、お使いのお醤油に合わせて調整してください♪

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味噌の国から
味噌の国から @cook_40363598
2022/11/25 00:48に公開
味噌の国からちゃんぽんの国へ…つくれぽ、クリップありがとうございます！とっても嬉しいです♡
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