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肉じゃが
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肉じゃが

クックQ2KC9Q☆
クックQ2KC9Q☆ @cook_40375524

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材料

  • 豚こま 100g
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 2/1個
  • にんじん 3/1本
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2弱
  • 水 2/1カップ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは3cmくらいの乱切りにして、さっと洗う

  2. 2

    にんじんは3-4mmくらいの厚さ、玉ねぎは6-7mmくらいの厚さで半月切りにする

  3. 3

    砂糖、しょうゆ、水を合わせて、鍋で一煮立ちする

  4. 4

    煮汁に豚こまと玉ねぎを入れて煮る

  5. 5

    水気を切ったじゃがいもとにんじんを入れて、落とし蓋をして、柔らかくなるまで煮る

コツ・ポイント

じゃがいもやにんじんは電子レンジで火を入れておくと時短になる

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クックQ2KC9Q☆
クックQ2KC9Q☆ @cook_40375524
2022/11/18 10:53に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 豚こま 玉ねぎ

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