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ブロッコリーとソーセージのキッシュ
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ブロッコリーとソーセージのキッシュ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとソーセージのキッシュ

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

家にある物でお手軽キッシュはいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
サラダに使った残りのブロッコリーがあり温かく食べたかったので。

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みぽぽ37
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サラダに使った残りのブロッコリーがあり温かく食べたかったので。

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材料

2〜3人分
  • ブロッコリー(予め塩茹でした物) 大1/2株
  • 味付塩こしょう(炒め用) 5振り
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • ゴールデンウインナー 2本
  • 油 小さじ2
  • ☆卵液☆
  • 卵 2個
  • ピザチーズ 大さじ5
  • 牛乳 100ml
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 味付塩こしょう 5振り
  • 味の素 3振り
  • パン粉 小さじ3
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは鍋に塩と湯を入れて固茹でします。私は前日にまとめて茹でたブロッコリーの残りを使用しています。

    • ブロッコリーとソーセージのキッシュ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切りしゴールデンウインナーは斜めに5ミリ幅に切ります。

    • ブロッコリーとソーセージのキッシュ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引き玉ねぎが透き通るまで炒めたらゴールデンウインナーも炒め塩こしょうします。

    • ブロッコリーとソーセージのキッシュ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに卵液を作ります。卵を割り泡立て器で混ぜます。牛乳とマヨネーズ、ピザチーズと塩こしょう、味の素を加えます。

    • ブロッコリーとソーセージのキッシュ作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜ合わせます。

    • ブロッコリーとソーセージのキッシュ作り方5写真
  6. 6

    グラタン皿に油を引き炒めた❸を入れます。

    • ブロッコリーとソーセージのキッシュ作り方6写真
  7. 7

    ❺の卵液を流します。

    • ブロッコリーとソーセージのキッシュ作り方7写真
  8. 8

    上に彩りよくブロッコリーを載せます。

    • ブロッコリーとソーセージのキッシュ作り方8写真
  9. 9

    上からパン粉をかけて1000Wのトースターで約10分間焼きます。

    • ブロッコリーとソーセージのキッシュ作り方9写真
  10. 10

    グラタン皿の左右を移し替えて約5分間焼き焦げ目が付いたらOKです。

  11. 11

    途中焦げそうならアルミホイルを被せて下さい。

  12. 12

    出来上がり。

    • ブロッコリーとソーセージのキッシュ作り方12写真

コツ・ポイント

パイ生地が無くてもグラタン皿があれば簡単に作れます。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2022/11/25 12:23に公開
滋賀
5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭長男夫婦がいる札幌に10月24日から5日間遊びに行って来ました。義母がいるので札幌を中心に近場の観光地を巡りました。水族館で生き物に触れエスコンフィールドに圧倒されました。豊平峡ダムの紅葉や藻岩山の夜景が美しかったです。ハロウィン🎃のイベント時期でどこも賑やかでした。ボリュームたっぷりの海鮮丼や豚丼、ジンギスカンやスープカレー、寿司でお腹いっぱいに。日本一美味しい八紘農学校のアイスやヨーグルト、白い恋人パークのホワイトチョコレート入りのソフト、ルタオのパンケーキ等を楽しむグルメな旅でした。クックのレシピを見て又美味しさを再現してみたいです。⚾️🍁🦭🐬🐧🐟🐏🍦🥛🍰🥞🥩🍛🦐🦑🍣🍤🐖クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

キッシュ ブロッコリー ソーセージ 牛乳 卵 玉ねぎ ピザチーズ

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