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雪だるま鍋
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雪だるま鍋-レシピのメイン写真

雪だるま鍋

aimエイム
aimエイム @aim_cooking

冬レシピ!雪だるまが可愛い♡おろし鍋です。
https://vt.tiktok.com/ZS81WQUGM/
このレシピの生い立ち
『クリスマスだろうと和食が食べたい!』と夫がつぶやいた為、子どもも夫も喜んでくれる鍋を作ってみました。

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材料

  • お好みの鍋の具材 適量
  • 大根おろし 適量
  • 豆腐 適量
  • 飾り
  • 人参 適量
  • カニ風味かまぼこ 適量
  • 黒胡椒(粒タイプ) 6粒
  • お好みの市販鍋つゆ 1袋
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作り方

  1. 1

    鍋にお好みの具材を入れる。

  2. 2

    大根おろしの水気を少しきり、雪だるまの形に丸め、鍋の真ん中に置く。

  3. 3

    顔や飾りを付ける。目、鼻、ボタンは黒胡椒、口と帽子は人参、マフラーはカニ風味かまぼこで。

  4. 4

    カニ風味かまぼこを細く割き、正方形に切った豆腐に十字にのせる。

  5. 5

    星形に抜いた人参を飾り、お好みの鍋つゆを入れる。

コツ・ポイント

・大根おろしはある程度水切りしましょう。柔らかすぎると、早々に溶けてなくなってしまいます。

・飾りで使った黒胡椒はそのまま食べると辛いので、食べる時には外すか、他の具材で代用してくださいね。

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aimエイム
aimエイム @aim_cooking
2022/11/26 03:05に公開
普段は学校司書として本と子どもに囲まれた生活も送る、ダブルワーク料理家。2年通った料理専門学校では、各国料理/製パン/製菓/栄養学等みっちり叩き込まれた為、教科書的知識にも自信あり。全国料理学校協会助教員。主催又は外部講師歴も含め、延べ1千人以上に料理等教えた経歴を持つ。Instagram @bread_cake_cooking_aim
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このレシピのキーワード

鍋 にんじん 大根おろし 鍋つゆ 豆腐 カニカマ

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