雪だるま鍋

Name: 雪だるま鍋
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好みの鍋の具材 適量; 大根おろし 適量; 豆腐 適量; 人参 適量; カニ風味かまぼこ 適量; 黒胡椒（粒タイプ） 6粒; お好みの市販鍋つゆ １袋

aimエイム @aim_cooking

冬レシピ！雪だるまが可愛い♡おろし鍋です。
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このレシピの生い立ち
『クリスマスだろうと和食が食べたい！』と夫がつぶやいた為、子どもも夫も喜んでくれる鍋を作ってみました。

雪だるま鍋

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材料

お好みの鍋の具材適量
大根おろし適量
豆腐適量
飾り
人参適量
カニ風味かまぼこ適量
黒胡椒（粒タイプ） 6粒
お好みの市販鍋つゆ１袋

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作り方

1

鍋にお好みの具材を入れる。
2

大根おろしの水気を少しきり、雪だるまの形に丸め、鍋の真ん中に置く。
3

顔や飾りを付ける。目、鼻、ボタンは黒胡椒、口と帽子は人参、マフラーはカニ風味かまぼこで。
4

カニ風味かまぼこを細く割き、正方形に切った豆腐に十字にのせる。
5

星形に抜いた人参を飾り、お好みの鍋つゆを入れる。

コツ・ポイント

・大根おろしはある程度水切りしましょう。柔らかすぎると、早々に溶けてなくなってしまいます。

・飾りで使った黒胡椒はそのまま食べると辛いので、食べる時には外すか、他の具材で代用してくださいね。

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つくれぽ

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aimエイム @aim_cooking

2022/11/26 03:05に公開

普段は学校司書として本と子どもに囲まれた生活も送る、ダブルワーク料理家。2年通った料理専門学校では、各国料理／製パン／製菓／栄養学等みっちり叩き込まれた為、教科書的知識にも自信あり。全国料理学校協会助教員。主催又は外部講師歴も含め、延べ１千人以上に料理等教えた経歴を持つ。Instagram @bread_cake_cooking_aim

このレシピのキーワード

鍋にんじん大根おろし鍋つゆ豆腐カニカマ

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