【野菜ソムリエ】ほうれん草の下茹で

京都府 @kyotopref
野菜ソムリエ考案レシピ。ほうれん草のオーソドックスな下茹で方法です。
このレシピの生い立ち
地元京都産のピンク色の根が付いたほうれん草を見かけたので、伝統的な方法で下処理をしようとレシピいしました、野菜ソムリエ<鳥越よし子>考案レシピ。
【野菜ソムリエ】ほうれん草の下茹で
野菜ソムリエ考案レシピ。ほうれん草のオーソドックスな下茹で方法です。
このレシピの生い立ち
地元京都産のピンク色の根が付いたほうれん草を見かけたので、伝統的な方法で下処理をしようとレシピいしました、野菜ソムリエ<鳥越よし子>考案レシピ。
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