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ブルーベリークランブル-レシピのメイン写真

ブルーベリークランブル

ivanka
ivanka @cook_40069998

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材料

  • クランブル
  • 小麦粉 150g
  • ロールオーツ 150g
  • 白砂糖 175g
  • 塩 ひとつまみ
  • 冷たい無塩バター 小さく切る 200g
  • レモンの皮すりおろす 小さじ2
  • フィルング
  • ブルーベリー 800g
  • 砂糖 100g
  • レモン皮すりおろす 小さじ2
  • レモン汁 1個
  • 小麦粉 大さじ2
  • コーンスターチ 大さじ1
  • カシス酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フィリングを混ぜる

    • ブルーベリークランブル作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にフィリング①を移す

    • ブルーベリークランブル作り方2写真
  3. 3

    クランブルボウルに加え指でこすりダマを作る

    • ブルーベリークランブル作り方3写真
  4. 4

    クランブルをフィリング②にかける
    クランブルの上に塩少々ふる(分量外)

    • ブルーベリークランブル作り方4写真
  5. 5

    350F180C
    35ー40分

    • ブルーベリークランブル作り方5写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2022/11/25 04:14に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

ブルーベリー 酒 小麦粉 カシス

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