ブルーベリークランブル

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ivanka @cook_40069998

クランブル
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいアイスクリームと会うデザート

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材料

  1. クランブル
  2. 小麦粉 150g
  3. ロールオーツ 150g
  4. 白砂糖 175g
  5. ひとつまみ
  6. 冷たい無塩バター 小さく切る 200g
  7. レモンの皮すりおろす 小さじ2
  8. フィルング
  9. ブルーベリー 800g
  10. 砂糖 100g
  11. レモン皮すりおろす 小さじ2
  12. レモン 1個
  13. 小麦粉 大さじ2
  14. コーンスターチ 大さじ1
  15. カシス 大さじ2

作り方

  1. 1

    フィリングを混ぜる

  2. 2

    耐熱容器にフィリング①を移す

  3. 3

    クランブルボウルに加え指でこすりダマを作る

  4. 4

    クランブルをフィリング②にかける
    クランブルの上に塩少々ふる(分量外)

  5. 5

    350F180C
    35ー40分

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