豚大根 hori39 @cook_40296544 自分用このレシピの生い立ちでか大根一本まるまるもらったので もっと読む 自分用このレシピの生い立ちでか大根一本まるまるもらったので もっと読む 豚大根 hori39 @cook_40296544 自分用このレシピの生い立ちでか大根一本まるまるもらったので もっと読む 自分用このレシピの生い立ちでか大根一本まるまるもらったので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 大根 1切れ 豚肉 1パック ごま油 大さじ2 ごま 大さじ1 調味料 だし 200cc 砂糖 大さじ3 醤油 大さじ3 みりん 大さじ3 塩胡椒 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根をイチョウ切りにしてお湯で少し茹でる（灰汁取り） 2 フライパンにごま油をしいて、あたためたら豚肉投入して色が変わってきたら塩胡椒する 3 茹でた大根をザルに出して、水ですすいで水を切ったらフライパンに投入 4 調味料をばーっと回しかけて、全体にムラがなくなるようにまぜる 5 強火でぐつぐつ煮て、時々混ぜながら水分を少し飛ばす 6 味見して、調整して、いい感じだったら完成 コツ・ポイント 最初に大根を少しのお湯で煮ることで味がすぐ染みるし、大根特有の苦さと辛さが飛んでいきます。調味料の量は適当にバーっとかけてます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21095688 コピーしました！ hori39 @cook_40296544 2022/11/22 11:10に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 自分のメモ用で使っています。使い方がよくわかりません。つくれぽ嬉しいです。ありがとうございます。 もっと読む このレシピのキーワード 大根 豚肉 ゴマ 似たレシピ その他のレシピ サバ缶で旨辛チゲ風豆腐 鯖缶と胡瓜のマヨラー油🌶️ 皮ごと焼くだけ！ベビーコーンの塩バター焼 ヨーグルトに枇杷♪ 簡単バーナーで梅塩麹漬けイカ島らっきょう バレンタイン♡パイシートで焼きチョコパイ ささみで作るぷりぷり海老マヨ風 ミートボールとキャベツのトマト煮込み。 小松菜と豚バラのふんわり卵炒め 大根とトマトとツナのさっぱり和え Air Fryer Mozzarella Sticks (appetizer) or side dish Thanksgiving Pumpkin 🎃 Pudding Hazelnut Thumbprint Cookies Powder milk cookies Slow cooker applesauce kielbasa turkey sausage 白菜de巻き巻き〜♪ たぶん誰でもできる味噌汁作り らっきょう酢漬け(ミツカン) 赤かぶ 簡単！美味しい！牛丼 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21095688
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